Prvá pomoc pri celiakii

Autor: Petronela Bohmova | 17.5.2015 o 12:20 | Karma článku: 3,83 | Prečítané:  694x

strach, neistota, odopieranie si obľúbených jedál, aj Vaša peňaženka je o čosi ľahšia, to všetko ma na svedomí  začiatok bezlepkovej diéty ako vieme celiakia je autoimunitná choroba spôsobené trvalou neznášanlisvosťou lepku  

aj minimálne množstvo lepku vedie k chronickému zápalu čreva, lepok má v obľúbe jednú známu hru = skrývačka ,  rad sa skrýva v potravinách ktorých by ste to nečakali 

Niektorí ste v prípade pozitívneho  výsledku krvi, podstúpili vyšetrenie u lekára ,ktorým  je nepríjemná endoskopia  alebo ste si urobili domáci test a zistili, že máte celiakiu, ale čo ďalej, ako urobiť ten správny krok ako nabehnúť na bezlepkový život ?

prvý krok ste urobili tým,že ste sa rozhodli to riešiť či už cez vyšetrenia alebo dobrovoľne 

a mali by ste byť vďační, že sa Vám ,,choroba,, diagnostikovala a tým ste  predišli zhoršeniu zdravotného stavu.  Ak patríte medzi tých, ktorí majú  potvrdenú celiakiu vyšetrením gastrofibroskopie (následne pozitívnou biopsiou) gastroenterológom, máte nárok na  predpisovanie bezlepkových výrobkov určitého sortimentu vo všetkých lekárňach

potom :

sa môžete hravo pustiť do vybavenia preukazu ZŤP 

a mesačného príspevku vo výške 36,77 eur 

a takisto Vám  firma Schär  ponúka možnosťí/štartovací/balíček bezplatných  vzoriek potravín,ak vyplníte kontaktný formulár,

pošlu Vám zadarmo raz za pol roka/rok vzorky potravin Schär

 

 

Ja by som Vám  odporučila pár ďaľších  krokov k štartu zmeny životného štýlu a stravovacích návykov  :

1, všetky zásoby lepkové rozdať, skryť:)).. ..aby ste  ich nemáte na očiach :)) zo začiatku sa Vám budú zbiehať slinky pri pohľade aj na tie potraviny/jedlá , ktoré ste predtým nikdy nejedávali , už len preto..že to nemôžete :)

2, vyčistíte si všetky kuchynské potreby ako košík na pečivo( najlepšie kúpiť nový) toaster. krájač na chlieb a pod.

3, informujte známych ako sa stravujete, najlepšie je zatiahnúť celú rodinu do ,, bezplepkova,, aby ste nemali pocit obmedzenia a uľahčíte tým prácu domáceho kuchára/ky, nemusí tak pripravovať viac druhové menu 

4, v prípade ak rodina nenabehla s Vami na bezlepkovú stravu,je najlepšie si značkovať potraviny (vyhradiť si svoj bezlepkový regál) nekrájajte tým istým nožom chlieb ako lepkavý chlieb.Pri povrchoch, ktoré by mohli byť kontaminované, používajte ako podklad (na doske) alobal alebo papier na pečenie..aby sa Vám neprilepili zvyšku múky a pod.   

5, zistite si najbližšie, najvýhodnejšie obchody, e-shopy, reštaurácie s bezlepkovými potravinami

6, dôkladne čítajte označenia výrobkov (kde sa skrýva lepok )

7,  majte trpezlivosť pri pečení vlastného pečiva, koláčov pár pokusov nevyjde no nevzdávajte to :)
nie je potrebné si kupovať domácu pekárničku ide to aj bez nej ..úplne jednoducho v rúre a chutne.
Ušetríte peniaze a miesto v kuchyni

domáce pečivo je domáce :) 

8, podporte imunitu, zlepšenie trávenia vhodnými probiotikami 

9, plánovanie,plánovanie,plánovanie  je dosť dôležité.. nikdy neodchádzajte z domu bez zásoby stravy, aby ste tak predišli stresovým situáciám, nervozite, hladu, žalúdočným ťažkostiam 
najlepšie urobíte ak budete mať doma v mrazničke nejaké zásoby pečiva a pod. čo Vám chutí

10, stretávajte sa s ľuďmi, ktorí prežívajú to isté, poraďte sa,podeľte,podporte sa s Vašimi
radami / skúsenosťami

  •  staňte sa členmi združenia celiatikov

            a to je možné  v týchto mestách:

Občianské združenie celiatikov (BA)

Slovenská liga celiatikov

Slovenská spoločnosť celiatikov (TT)

Združenie rodičov a priateľov  detí mladistvých s celiakiou (KE)

OZ Celia (ZA)

OZ Celiastred (BB)

Celiakia Martin o.z.(MT)

Občianské združenie celiatikov Slniečko (PO)

A čo  nám pomáha?
čo je vhodné na podporu  liečby celiakie? 

Jednoducho všetko čo pôsobí ukľudňujúco ako: 

  • pohyb na vzduchu, málo stresu, relax, pozitívne naladenie, dychové cvičenia
  • jesť čerstvé potraviny, vyhýbať sa fast foodom, šetrná príprava jedla ( najlepšie v pare)
  • dôkladne prežúvať
  • dodržiavať pitný režim /nesladené vody,nesýtené, bylinné čaje/
  • obmedziť cukor, alkohol, nikotín, lieky
  • samozrejme dodržiavať bezlepkovú diétu a dbať na zdravú, vyváženú výživu
  • ťažko stráviteľné, ostré a kyslé jedlá by sme mali nahradiť jemnými jedlami najmä bohatými na vlákninu
  • najlepšie je naučiť sa jesť striedmo, kvalitne, zdravo a pomaly

A hlavne mať  pozitívny životný postoj !

Ak sa stretnete s ľuďmi,ktorí majú hlášky ako ty len simuluješ, nepreháňaj, však si daj kúsok
 (napr.chlieb), to ti nemôže uškodiť a pod. lebo aj takýchto je dosť .. berte to s úsmevom na tvári  a povedzte si kým, nezažiješ nevieš! ;)

Nebojte sa ste na dobrej ceste :)

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

KOMENTÁRE

Van der Bellen nevyhral, to len populizmus porazil sám seba

Miloš Zeman sa tešil predčasne. Ukazuje sa, že víťazstvá radikálov či populistov nie sú ani v dnešnej dobe samozrejmosťou.

SVET

Van der Bellen bude prezidentom, Hofer priznal porážku

Je nereálne, aby nepriaznivý stav zvrátil.

KOMENTÁRE

Rakúska úľava pre demokratov, varovanie pre populistov

Väčšinu politikov a ich tímov musel nad výsledkami obliať studený pot.


Už ste čítali?